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di Eccellenza
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Food For Future: un centro di eccellenza per la ricerca e la didattica nel settore food law.

Progetto del Dipartimento di Eccellenza di Giurisprudenza, Studi politici e internazionali dell'Università di Parma che punta a formare i futuri professionisti specializzati in food sustainability e innovation.

Chi siamo

La sentenza Terra dei Fuochi tra tutela dei diritti e impatto sulla sicurezza alimentare

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Sostanze botaniche e indicazioni sulla salute: un’attesa pronuncia

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Il Consiglio di Stato francese dice sì al “Meat Sounding” per prodotti a base vegetale

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Corso di laurea magistrale Global Food Law: Sustainability Challenges and Innovation
Fino al 20 giugno sono aperte le preiscrizioni per gli studenti extra europei.
Dal 3 giugno si aprono le iscrizioni per gli studenti UE.

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Piano di studi

“Sfide regolatorie in materia di plastiche”, borsa di studio

cerimonia di conferimento di una borsa di studio sul tema “Sfide regolatorie in materia di plastiche”

4/6/25 18:00
Inner Wheel Parma Est, Strada della Repubblica 56, Parma
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Cosa mangeremo domani? La carne a base cellulare tra scienza e normativa

17/5/25 10:30
Sala delle Lune e dei Nodi Via Pietro Fortunato Calvi 28, Mantova (MN)
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Bridging Knowledge and Practice: EFSA’s Role in Global Food Governance

Career guidance event
30/4/25 13:30
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Vuoi diventare un professionista specializzato in ambito food e conoscere le maggiori sfide della sostenibilità e dell'innovazione che affronta il mondo agroalimentare?

Iscriviti al corso di laurea magistrale
Global Food Law: Sustainability Challenges and Innovation

‍Le immatricolazioni sono attive dalle ore 12.00 del 17 luglio 2024 al 18 ottobre 2024 ore 12.00 clicca qui

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Il nostro dipartimento è un hub giuridico e interdisciplinare tra università, mondo produttivo e istituzioni, unico in Italia, dove ricerca e formazione si incontrano nell’ambito della food regulation con un’ottica fortemente indirizzata alla sostenibilità alimentare e all’innovazione.

Cinque gruppi di ricerca in sinergia con altri dipartimenti dell’Ateneo, un corso di
laurea magistrale in lingua inglese, partnership internazionali e numerosi eventi di
divulgazione e formazione, sono i pilastri del progetto Food for Future.
Food for Future mira a essere un punto di riferimento giuridico per le generazioni
future che vogliono acquisire uno sguardo ampio sulle nuove sfide del diritto, nella
convinzione che su tali temi si gioca la vitale partita di un futuro realmente
sostenibile.

Prossimi eventi

Ruth Hanau Santini
Università di Napoli “L’Orientale”

Conflitti e insicurezza alimentare teoria e pratica

29/11/2023 - 17.00
Aula della Bandiera
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Laura Pineschi
Università di Parma

TUTELA DEI DIRITTI UMANI E RUOLO DEI CONSUMATORI PER UNA PRODUZIONE ALIMENTARE SOSTENIBILE

30/11/2023 - 15.00
Piattaforma Teams
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Key Goals

Ricerca

Sviluppiamo attività di ricerca sull’innovazione e la sostenibilità del comparto agro-alimentare sia a livello nazionale che internazionale.

Formazione

Più offerte formative pre e post-laurea, adottando metodologie didattiche innovative ed esperienziali.

Internazionalizzazione

Il cibo è un linguaggio globale, promuoviamo la mobilità internazionale dei nostri studenti e docenti per creare nuove partnership con università e centri di ricerca esteri.

Supporto

Sosteniamo le organizzazioni e le istituzioni verso policies e soluzioni normative adeguate per una nuova consapevolezza sostenibile.

Il corso Global Food Law

Un Corso di Laurea Magistrale, in lingua inglese, realizzato in maniera interdisciplinare con la partecipazione di docenti provenienti anche da altri Dipartimenti dell’Ateneo con visiting Professor di elevato prestigio e nuove forme di didattica esperienziale.

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Ricerca

Soluzioni normative e regolatorie originali, innovazione tecnico-scientifica e sostenibilità economica, sociale e ambientale del comparto agro-alimentare, tutela del consumatore e della salute e dell’ambiente.

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Un Dipartimento di Eccellenza

Il Dipartimento di Giurisprudenza, Studi Politici e Internazionali dell’Università degli Studi di Parma è stato inserito dal Ministero dell’Università e della Ricerca (MUR) nella prestigiosa lista dei Dipartimenti di eccellenza per il quinquennio 2023-2027.

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Partnership

Le aziende si impegnano a consentire e promuovere l'attivazione di tirocini formativi e a collaborare nell'organizzazione di attività di didattica esperienziale.

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