Diritto privato alimentare: soggetti, contratti e responsabilità

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Il 20 marzo 2026 dalle ore 14:00 in aula Filosofi, presso la sede centrale dell'Ateneo, si svolgerà il convegno Diritto privato alimentare: soggetti, contratti e responsabilità, coordinato dal Prof. Tommaso Bonamini.
Questo convegno si propone di stimolare la riflessione in merito all’incisione che il diritto alimentare ha avuto sul diritto privato generale, tramite l’esame delle più rilevanti implicazioni suddivise secondo macroaree, proprie della tradizione civilistica, ovverosia: i soggetti, i contratti e la responsabilità. Mediante il coinvolgimento di riconosciuti esperti della Food Law Regulation, assieme a studiosi del diritto privato, l’esito del Convegno dovrebbe essere quello di raccogliere le linee essenziali del diritto privato alimentare, quale autonomo ambito di studî, nel quale la prospettiva regolatoria incontra l’autonomia privata.
L'evento sarà introdotto dai saluti della Prof.ssa Lucia Scaffardi, responsabile scientifica del progetto Food for Future e del Prof. Giovanni Francesco Basini, Direttore del Dipartimento di Giurisprudenza, studi politici e internazionali.
Tra gli ospiti: il Prof. Bernhard Martijn Juliaan Van der Meulen docente di EU Food Law presso l'Università di Copenaghen - già visiting professor presso il corso di Laurea Magistrale in Global Food Law: sustainability challenges and innovation il Prof. Malo Depincé Direttore della laurea Magistrale in Food Law and Agroecology dell'Università di Montpellier e il Prof. Paolo Borghi, docente di Diritto alimentare dell'Università di Ferrara.
In allegato il programma completo del convegno che si inserisce nel Progetto di ricerca: Private Food Law. A new perspective on contracts and civil liability in food law regulation, finanziato dall'Ateneo di Parma, Azione B - Bando di Ateneo 2025.
La partecipazione al convegno consente il riconoscimento di 1 cfu extracurriculare agli studenti della Laurea Magistrale a ciclo unico di Giurisprudenza, della Laurea Magistrale in Global Food Law: sustainability challenges and innovation, della Laurea triennale in Scienze politiche e relazioni internazionali e della Laurea magistrale in Gloabl Politics e relazioni internazionali.
Il Convegno è stato accreditato dall’Ordine degli Avvocati di Parma con l’attribuzione di 5 crediti formativi. Il Convegno è in Corso di accreditamento
presso il Consiglio Nazionale del Notariato. Il Convegno è in Corso di accreditamento per le attività formative particolari, di cui alla tabella dell’art.16, comma 1, lett. P, del Regolamento FPC dei dottori commercialisti e degli esperti contabili. Al termine della giornata di studi sarà rilasciato un attestato cartaceo di partecipazione, che potrà essere prodotto per il riconoscimento di crediti al proprio ordine.
English version
On March 20, 2026, from 2:00 p.m. in Aula Filosofi at the University’s main campus, the conference Private Food Law: Subjects, Contracts, and Liability will take place, coordinated by Prof. Tommaso Bonamini.
This conference aims to encourage reflection on the impact that food law has had on general private law by examining its most significant implications, organized according to the traditional macro-areas of civil law—namely: subjects, contracts, and liability. By involving recognized experts in Food Law Regulation together with scholars in private law, the conference seeks to outline the essential features of private food law as an autonomous field of study, where the regulatory perspective meets private autonomy.
The event will be introduced by welcome remarks from Prof. Lucia Scaffardi, scientific coordinator of the Food for Future project, and Prof. Giovanni Francesco Basini, Director of the Department of Law, Political and International Studies.
Guest speakers include:
– Prof. Bernhard Martijn Juliaan Van der Meulen, Professor of EU Food Law at the University of Copenhagen and former visiting professor in the Master’s Degree in Global Food Law: Sustainability Challenges and Innovation;
– Prof. Malo Depincé, Director of the Master’s Degree in Food Law and Agroecology at the University of Montpellier;
– Prof. Paolo Borghi, Professor of Food Law at the University of Ferrara.
Attached is the full program of the conference, which is part of the research project Private Food Law. A new perspective on contracts and civil liability in food law regulation, funded by the University of Parma, Action B – 2025 University Call.
Participation in the conference entitles students enrolled in the Single-Cycle Master’s Degree in Law, the Master’s Degree in Global Food Law: Sustainability Challenges and Innovation, the Bachelor’s Degree in Political Science and International Relations, and the Master’s Degree in Global Politics and International Relations to receive 1 extracurricular credit.
The conference has been accredited by the Bar Association of Parma with the allocation of 5 training credits. Accreditation is currently in progress with the National Council of Notaries. Accreditation is also underway for special training activities under the table of Article 16, paragraph 1, letter P, of the Continuing Professional Education Regulation for chartered accountants and accounting experts. At the end of the study day, a printed certificate of participation will be issued, which may be submitted to one’s professional association for credit recognition.